Notre fabrication artisanale

Nous fabriquons nos objets grâce à un matériau composé de 80% coquilles d'œuf et de 20% d'un liant naturel à base d'algues.

Tous nos produits sont réalisés à la main avec des matériau naturels, bio sourcés, dans une démarche éco-responsable de recyclage des déchets.

 

Collecte

Nous collectons nos coquilles chez 3 partenaires à Paris : 2 restaurants, Bob's Bake Shop et Round et 1 atelier de patisserie, Atelier PG

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Lavage

Ensuite, nous pré-lavons les coquilles à la main, nous les stérilisons puis nous les séchons au four afin d'enlever toute l'humidité pour pouvoir les conserver.

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Broyage

Une fois les coquilles séchées, nous devons les broyer en fine poudre afin de pouvoir les mélanger au liant naturel et à l'eau de manière homogène.

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Moulage

Enfin, on pèse chaque ingrédient, on mélange le tout et on les moule pour créer nos objets.

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